Che cos’è la placca? Che cos’è un biofilm?
Si identifica come placca quella patina che si deposita sulle superfici dei denti nel momento in cui si mangia e che deve essere rimossa attraverso l’igiene orale quotidiana.
In realtà, la placca rappresenta una struttura molto complessa: si tratta infatti di una pellicola (detta “biofilm”) costituita da zuccheri e proteine, in grado di ospitare e proteggere diverse specie di batteri.
Alcuni di questi sono patogeni responsabili, tra le altre cose, delle due più importanti patologie trattate dal Dentista: carie e malattia parodontale.
Per questo motivo è così importante rimuovere con cura e di continuo la placca, non appena questa si deposita.
